Строгое соблюдение MIND-диеты снижает риск болезни Альцгеймера и других деменций
MIND-диета, сочетающая элементы средиземноморской и DASH-диеты, разработана для замедления когнитивных нарушений и профилактики нейродегенеративных заболеваний. Она делает акцент на продуктах, поддерживающих здоровье мозга: зелёные листовые овощи, ягоды, орехи, цельнозерновые, рыба, оливковое масло и ограничение насыщенных жиров, красного мяса и сладостей. Учёные из Гавайского университета в Маноа изучили её влияние на риск позднего начала деменции в рамках многоэтнического когортного исследования (Multiethnic Cohort Study). В анализ вошли данные участников в возрасте 45–75 лет, собранные на момент включения в исследование и спустя 10 лет.
Участники с наивысшим уровнем соблюдения MIND-диеты имели на 9% меньший риск деменции по сравнению с теми, кто придерживался её в наименьшей степени (коэффициент риска [HR] 0,91). Эффект варьировал в зависимости от расовой и этнической принадлежности: наиболее выраженная защита наблюдалась у афроамериканцев, латиноамериканцев и белых, в меньшей степени – у японоамериканцев и коренных гавайцев.
Повышение баллов по шкале соблюдения MIND-диеты за 10 лет также было связано со значительным снижением риска (HR 0,75) по сравнению с участниками, у которых показатели ухудшились (снижение на ≥1 стандартное отклонение). Эта обратная зависимость сохранялась для всех расовых и этнических групп, кроме коренных гавайцев, и была стабильной как у участников младше 60 лет, так и старше.
«Наши результаты подтверждают, что здоровые пищевые привычки в среднем и пожилом возрасте, а также их улучшение со временем, могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и другие формы деменции, – заявила Сонг-Йи Пак, PhD, ведущий автор исследования. – Это подтверждает: никогда не поздно начать здоровое питание, чтобы снизить риск деменции».
Комментариев нет:
Отправить комментарий